ROSTI er en sammentrækning af navnene Rolf Fah-renholtz og Stig Jørgensen, to venner, der grundlagde firmaet i 1944. Rosti ville oprindeligt arbejde med plastik, som dog var svært at fremskaffe pga. krigen, så i stedet blev der produceret i bakelit og senere i melamin, som skulle vise sig at være et ideelt materiale, idet det i modsætning til plastik bevarede formen, også ved opvarmning. Rosti etablerede et samarbejde med en række designere og arkitekter, bl.a. Sigvard Bernadotte og Acton Bjørns tegnestue, der tegnede Margrethe-skålen.
ERIK KOLD var oprindeligt udlært slagter, men i 1967 skiftede han spor og oprettede en plastikfabrik. Hans plastikdåser eller "Kold-bøtter" i klar plast med farvet låg og blomster i samme farve blev hurtigt populære i ind- og udland og blev en stor eksportsucces.
Andre firmaer har i stor stil forsøgt at kopiere designet, men man kan bl.a. kende de originale ved, at de har et lidt blåligt skær, når man ser dem i dagslys.
